nieve

29 de mayo de 2015

Sol, arroz y vergel...

Ayer  compré pescado fresco en el mercado de mi ciudad y hoy me dispongo a prepararles a los míos un delicioso arroz mixto. Mixto porque aúna en sus condimentos tanto pescado como carne. No se si es por presumir chicas, pero a mi los arroces me salen para chuparse los dedos. No soy gran amante de la cocina, pero lo poquito que preparo me sale delicioso y este arroz como ya veis, va adquiriendo mientras se cuece, una pinta estupenda. Como aún tardará unos veinte minutos, más cinco de reposo, pues me subo a mi vergel a darme un paseo por él y recibir ese solecito con el que hoy nos hemos levantado...
 Que calor vergelianas, casi rozando los veintinueve grados, diría yo...
 Recoloco algo mis complementos...
 Y riego un poquito. Os recuerdo que con la llegada de la primavera y la subida de las temperaturas debemos aportarles más agua a nuestras plantas. A unas más que a otras. Las que permanecen debajo de la pérgola no lo necesitan tanto pues ésta las mantiene perfectamente a la sombra. Pero después están las otras, las que permanecen a pleno sol, esas si debemos de otorgarles riegos mucho más a menudo...
 Sumamos más trabajo que realizar en nuestros exteriores que han permanecido aletargados durante todo el invierno...
 Yo no hay día que no me tire una horita en mi vergel. Quitando flores marchitas, plantando flores de temporada, recortando mañas hierbas, regando y abonando...
 En fin, es lo que tiene la primavera a parte de ofrecernos gran belleza, también nos exige más horas de nuestro día a día...
 Y como me ha entrado una sed tremenda con el sol calentando, pues bajo a la cocina, miro la cocción de mi arroz que sigue perfecta y me subo dos grandes trozos de rica sandía...
 Ummmmmmmmmmmmmm, es lo que apetece a estas horas. Soy adicta a esta exquisita fruta que además de tener poquísimas calorías nos refresca con su dulce jugo...
 ¿Os apetece compartir conmigo un trocito?...

 Ahí os lo dejo por si queréis meter la mano por la ventanita y agenciaros un buen pedazo...
Además hoy voy a plantar hiedra en uno de los maceteros. Ya sabéis lo fácil que es propagarla por nuestros exteriores, nos basta con un verde brote con raíz para plantarla en la tierra. A los pocos días habrá agarrado y poco a poco le irán brotando multitud de nuevas hojas...


 La de hoy es una variedad algo más pequeña y matizada en dos colores...


Que trasplanto junto a un geranio de florecillas rosadas y dentro de una vasija de barro...


 Bueno creo que mi arroz mixto ya está listo porque desprende un olor irresistible. Tenía pensado vestir la mesa de la gran terraza, pero hace tantísimo calor que me he arrepentido por momentos y la monto abajo donde estaremos algo más fresquitos
Eso si,  coloco en el centro de la mesa, junto al arroz un ramillete improvisado de flores de bouganvilla en atrevido rosa. Que no nos falte en nuestras mesas sea el día que sea centros coloridos con los que sorprender a los nuestros...
 Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii chicas, mirad que pinta tiene. Si alguna de vosotras quiere la receta paso por paso que me la pida sin problemas, aquí estoy yo para contaros un pequeño secreto que guarda, muy pero que muy catalán...
Con pinceladas culinarias, algo de sol, verde hiedra y un paseito por mi vergel, os deseo a todas un viernes repletísimo de montones de cosas maravillosas...
¡Hasta mañana preciosas!

10 comentarios:

  1. Queeee rico tiene que estar Matilde!!!!!
    Desde luego tiene una punta buenisima, jugosito con color...en fin que seguro lo disfrutareis muchiiisimo!!!
    Tu vergel precioso como, como siempre, flores, detalles...todo un derroche de buen gusto en tu terraza acompañada de una fresquita sandia que ahora apetece tanto. Yo para los arroces tengo poca mano...la cocina me encanta pero el arroz...no es mi fuerte!! A ver si me das tu receta y...triunfo!!!
    Besos!!!

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  2. Hayyyy Matilde ese arroz se ve delicioso pasa que son las doce y veinte y mi estomago ya pide comida cuando vi ese arroz, imaginate, ya voy a hacer mi almuerzo, me encanta como estas vestida preciosa, elegante, como siempre y si esa sandia se ve muy rica , se nota que estoy hambrienta?.. no es para tanto un poquito de humor no viene mal,hermoso tu vergel, como siempre, por aqui tambien tenemos terribles calores humedad ,pero bueno estamos en verano, te mando un beso que termines muy bien tu viernes , lo mismo a todas las vergelianas, hasta mañana.....

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  3. Hola! El arroz tiene una pinta buenísima y de postre un trocito de sandía es genial . Cariños y feliz viernes a tí y a todas las chicas que paran por tu vergel.

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  4. Matilde que buena pinta tiene arroz, el olorcito llega aquí jjj . Y la sandia tiene una pinta exagera que te aproveche guapa , y disfrute el maravilloso jardín que tienes que es precioso

    muchos besos

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  5. Mmmm que bueno que pinta tiene el arroz!!! Que pases un fin de semana genial. Un beso.

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  6. Me gusta mucho el estampado de tu blusón.vestido.El arroz tiene un aspecto buenísimo los tuyos un viernes con esta paella deben estar encantados.Y la glorieta como te queda de linda, veo que el clavel del aire se va manteniendo. Muchos besos Maite.

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  7. Ahhh y queremos saber ese truco especial para el arroz.

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  8. Hola ,muy buena pinta la del arroz ,yo lo hago muchísimo ,porq acepta todo con lo q lo pongas ,arroz de verduritas ,arroz de marisco ,arroz con pollo al curri ,etc.....en mi casa es casi un plato semanal,tiene mucho merito los cuidados diarios q dispensas a tu terraza tanta variedad de plantas y todas preciosas ,yo acabo de mudarme y estoy empezando a comprar plantas ,pero miro especies perennes y verdes ,porq cada vez q una se me marchita me llevo un gran fracaso y disgusto,año mejor algún día te pido algún q otro consejito ,aunque la climatología es muy diferente ,un saludo desde Bilbao ,QHOy aquí es un gran día !!!!!NOS JUGAMOS LA COPA!!!!!aunque no se gane la ilusión q hay por aquí no nos la quita nadie !!!!!!

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  9. Buenisima cara tiene ese arroz,hoy me toca hacerlo a mi y segun dicen los mios tambien me sale bueno pero no estaria de mas que nos contaras ese truquillo tuyo,ah y por cierto esa terraza me tiene enamoraita,saludos y besos.

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  10. Hola Matilde!! Ese arroz tiene muy buena pinta, debía de estar riquisimo. Me gusta mucho que de vez en cuando nos pongas algo de cocina y te animo a que incluyas también la receta completa, ingredientes y el paso a paso de la elaboración. Que OS parece la idea vergelianas?? Matilde creo que te acabo de poner en un compromiso, jajajajaja

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