Estrella de Nutella

Hoy chicas, vengo dispuesta a endulzaros el día. Siiiiiiiiiiiiiii, ya sé que la mayoría andamos a dieta después de las largas navidades con sus excesos, pero no podía pasar por alto el postre estrella de estas fiestas en mi casa. Y nunca mejor dicho, estrella...porque de eso se trata, de una irresistible estrella de hojaldre con Nutella. Me habían sobrado dos hojas de masa, y antes que se caducaran volví a elaborar el postre predilecto de los míos...

Es super sencillo chicas. Solo hay que extender con cuidado la primera hoja redonda sobre papel de horno,  extendiéndola bien con el rodillo de madera...

Cogemos el bote de Nutella...

Yo lo coloco al baño maría para que el chocolate esté algo más disuelto...

Ello me permitirá extenderlo sin problemas cobre la base de hojaldre...

Voy untando de nutella toda la superficie, lo mejor es hacerlo con la espátula...

Que quede bien repleta chicas...

Después le coloco la segunda hoja como si se tratara de un perfecto bocadillo...

Para disponerle enseguida a darle la forma de estrella tan bonita. Para ello cogemos un vaso y con el fondo marcamos una redonda justo en el centro...

Tal cual...

Hacemos cuatro rayas, como si fueran porciones de pizza...

Y vamos dividiendo, marcando muchas más rayas. Difícil que queden todas de la misma medida, eso sería lo ideal, pero cuesta chicas...

Ahora viene la parte entretenida que consiste en coger con sumo cuidado cada una de las tiras y girarlas como si fueran trenzas...

Y en el centro para que quede más vistoso, le hago unos cortes en forma de pétalos...

Bato un huevo...

Y con él, y la ayuda de mi pincel repostero, la pinto enterita...

Que quede bien impregnada, ello hará  que se dore a la perfección...

Precaliento el horno a 180º...

Después solo tendré que meter mi estrella dentro durante quince minutos con calor arriba y abajo...
Hay que ver como se nos ponen las cocinas con tanto trajineo, sobre todo los domingos en esta casa en la que nos gusta dedicarnos a la buena comida y a los deseables postres caseros...

Yo horneando estrella de nutella, y mi Víctor enfrascado en la paella marinera...

Aunque como podéis ver siempre acude algún ayudante extra...

A nuestro Troll solo le falta el delantal y el gorrito de ayudante de cocina...

Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh vergelianas, la cocción ha finalizado...

Que maravilla de postre rápido y fácil...

El hojaldre ha subido perfecto, la superficie doradita en su justa medida...

Las patitas de la estrella rebosantes de nutella...

Y un aroma incomparable a recién horneado en toda mi cocina...

La desmoldo con cuidado y la coloco sobre una redonda bandeja...

¿Qué os parece chicas?...

Ni os imagináis lo deliciosa que está, sobre todo para las amantes del chocolate que sé que hay muchas por aquí. Esa mezcla de masa con su relleno es indescriptibleeeeeeeeee...

Deciros que la paella de marisco quedó de auténtico vicio, lástima que no tengo fotos para mostraros, pero doy fe de lo buen cocinero que es nuestro Víctor, y de que no quedó ni un solo gramo de arroz...

Después nos llevamos la estrella hasta el salón como postre dominguero...
Empezamos a arrancarle una patita...

Después otra...

Y otra más...

Una te va llamando otra hasta que no queda más que el centro por el que todos acabamos peleándonos...

Con un cafecito con leche a media tarde está para rechupetearse los dedos, palabra de vergeliana...

Quiero deciros que no solo he hecho este postre en forma de estrella, también lo elaboré para el día de Navidad en forma de árbol...

Mucho más complicado darle la forma, con su estrella en lo más alto, pero para ser el primero no me salió del todo nada mal...

Con una forma o con otra, el éxito está asegurado, Ahora ya sé que todas las fiestas navideñas futuras me va tocar elaborar semejante postre. De estrella, de árbol navideño...ya veremos que figura toca hornear para las próximas...

¿Os animáis preciosas?. No hace falta celebrar nada especial, y si tenéis invitados a la vista, sobre todo peques, les encantará de todas, todas...

Y mañana chicas, mañana retomamos la sección de "Las casas vergelianas". Tengo preparada la de una mujer muy especial, nuestra Adela Caballero, así que os quiero a todas por aquí. Coged sitio, preparaos ese café o ese roibo, y abrid bien los ojos porque tiene un gusto maravilloso. Además quiero dar la bienvenida a nueva seguidora. Ayer entró a comentar Cuca, mujer vergeliana, amante de la buena cocina y de muchas cosas más. Sé que entre todas se va a sentir de maravilla compartiendo juntas montones de cosas. ¡Este es tu sitio preciosa!...

Endulzando el martes de hoy...

¡Feliz día para todas!