Sol, arroz y vergel...

Ayer  compré pescado fresco en el mercado de mi ciudad y hoy me dispongo a prepararles a los míos un delicioso arroz mixto. Mixto porque aúna en sus condimentos tanto pescado como carne. No se si es por presumir chicas, pero a mi los arroces me salen para chuparse los dedos. No soy gran amante de la cocina, pero lo poquito que preparo me sale delicioso y este arroz como ya veis, va adquiriendo mientras se cuece, una pinta estupenda. Como aún tardará unos veinte minutos, más cinco de reposo, pues me subo a mi vergel a darme un paseo por él y recibir ese solecito con el que hoy nos hemos levantado...

 Que calor vergelianas, casi rozando los veintinueve grados, diría yo...

 Recoloco algo mis complementos...

 Y riego un poquito. Os recuerdo que con la llegada de la primavera y la subida de las temperaturas debemos aportarles más agua a nuestras plantas. A unas más que a otras. Las que permanecen debajo de la pérgola no lo necesitan tanto pues ésta las mantiene perfectamente a la sombra. Pero después están las otras, las que permanecen a pleno sol, esas si debemos de otorgarles riegos mucho más a menudo...

 Sumamos más trabajo que realizar en nuestros exteriores que han permanecido aletargados durante todo el invierno...

 Yo no hay día que no me tire una horita en mi vergel. Quitando flores marchitas, plantando flores de temporada, recortando mañas hierbas, regando y abonando...

 En fin, es lo que tiene la primavera a parte de ofrecernos gran belleza, también nos exige más horas de nuestro día a día...

 Y como me ha entrado una sed tremenda con el sol calentando, pues bajo a la cocina, miro la cocción de mi arroz que sigue perfecta y me subo dos grandes trozos de rica sandía...

 Ummmmmmmmmmmmmm, es lo que apetece a estas horas. Soy adicta a esta exquisita fruta que además de tener poquísimas calorías nos refresca con su dulce jugo...

 ¿Os apetece compartir conmigo un trocito?...

 Ahí os lo dejo por si queréis meter la mano por la ventanita y agenciaros un buen pedazo...

Además hoy voy a plantar hiedra en uno de los maceteros. Ya sabéis lo fácil que es propagarla por nuestros exteriores, nos basta con un verde brote con raíz para plantarla en la tierra. A los pocos días habrá agarrado y poco a poco le irán brotando multitud de nuevas hojas...

 La de hoy es una variedad algo más pequeña y matizada en dos colores...

Que trasplanto junto a un geranio de florecillas rosadas y dentro de una vasija de barro...

 Bueno creo que mi arroz mixto ya está listo porque desprende un olor irresistible. Tenía pensado vestir la mesa de la gran terraza, pero hace tantísimo calor que me he arrepentido por momentos y la monto abajo donde estaremos algo más fresquitos

Eso si,  coloco en el centro de la mesa, junto al arroz un ramillete improvisado de flores de bouganvilla en atrevido rosa. Que no nos falte en nuestras mesas sea el día que sea centros coloridos con los que sorprender a los nuestros...

 Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii chicas, mirad que pinta tiene. Si alguna de vosotras quiere la receta paso por paso que me la pida sin problemas, aquí estoy yo para contaros un pequeño secreto que guarda, muy pero que muy catalán...

Con pinceladas culinarias, algo de sol, verde hiedra y un paseito por mi vergel, os deseo a todas un viernes repletísimo de montones de cosas maravillosas...

¡Hasta mañana preciosas!