Postres navideños...

Hola preciosas, llevo varios días sin asomarme por aquí, unas mini vacaciones me estoy permitiendo que ya me las merezco. Emergida estoy en compras de Reyes Magos para todos los míos. Y es que sus Majestades tienen muchísima faena, así que les hecho una mano para que no se estresen demasiado. Entre tanto os cuelo postres navideños elaborados estas navidades con ayuda de mi Celia, a ella como a mi, le encanta la repostería y siempre que podemos buscamos un pequeño espacio para dedicarnos a ella...

No han faltado en mi mesa festiva las tentadoras galletas de mantequilla en variadas formas...
De corazón...

De luna...

De estrella, de cerdito simpático, de bigotes, de corona sueca, de lazo...

Elaboradas con moldes de la firma Ikea...

Siguiendo la receta de una de mis revistas preferidas, "El Mueble" que ahora también añade a sus páginas ricas recetas reposteras...

La forma de elaborarlas es sencillísima, con pocos ingredientes y leve cocción al horno. Una vez acabadas se nos ocurrió la genial idea de colocarlas en una caja de lata que teníamos olvidada en el armario, sobre una servilleta negra para que dieran ellas la apariencia de acabadas de comprar...

La verdad es que si me descuido unos cuantos días más, no os las hubiera podido enseñar. Quedan tan solo las que veis encima de la tapadera y es que desprenden un aroma que te hacen pasar una y otra vez por delante de la caja para ir cogiendo una tras otra...

Aprovechad chicas, coged una para probarlas antes de que vuelvan a casa mis sobrinos dulceros y acaben con todas ellas...

Pero como sé que hay mucha golosa por esta ventana, también horneamos un rico bizcocho que poder enseñaros...

Él fue el postre en esta casa para el primer día del año...

Nueva receta de "El Mueble"escogida para tan festiva ocasión...

Bizcocho de cacao con nueces...

Siempre me quedo mirando hipnotizada la fotos que ilustran las recetas reposteras de esta revista,  nunca me quedan igual de apariencia, se ven tan ideales y tan bien acabadas que me hacen sufrir cuando las elaboro...

¿Será posible tanta perfección?. Menos mal que mi Marta Lladó me desveló que para realizar tales fotografías utilizan moldes de yeso y otras extravagancias para que a ojos nuestros se vean de auténtica pastelería...

Eso si vergelianas, el sabor y la textura es increíblemente deliciosa...

Palabra de Matilde...

Os recomiendo este bizcocho a todas las amantes del chocolate. Sube muchísimo, queda esponjoso y para más deleite, en su interior parte del cacao queda algo líquido para saborearlo con más pasión si cabe...

Si no os gustan demasiado las nueces, siempre podéis añadirle almendras molidas o dejarlo simplemente sin ningún fruto seco...

¿Creéis preciosas que duró mucho tiempo ahí colocadito sobre la mesa de la cocina?...

Visto y no visto. Al mediodía se erigió como el postre ideal después de una exquisita comida...

Y al llegar la tarde el poquito que quedó fue para acompañar un calentito chocolate a la hora de la merienda...

Ideal tentempié para el primer día del nuevo año en que permanecemos en casita después de la larga fiesta de Nochevieja...

 Ummmmmmmmmmm, que delicia chocolatera que me hubiera gustado compartir con todas mis mujeres vergelianas...

 Eso sin servido como solo nosotras sabemos hacerlo, en tazas maravillosas variadas...

 Y sobre una combinable bandeja a cuadritos vichy en la que puede leerse..."Dulce y delicioso"...

 ¿Alguien lo duda?...

 Primera semana del nuevo año 2017 chicas y nueva fiesta que celebrar. La tan deseada festividad de los Reyes Magos. Estoy segurísima que os habéis portado de maravilla y vais a recibir montones de regalos. Ya sabéis que nada nos hace más felices en esta ventana que abrir ese paquete que esconde nuestro regalo perfecto. Mañana nos toca cabalgata de reyes y noche de nervios para levantarnos al alba en busca de ese paquete con nuestro nombre escrito. ¿Qué será lo que nos abran concedido esta vez sus reales Majestades?...Prontito lo sabremos...
¡Feliz miércoles chicas!

Primer día del año en este vergel...

 Primer día de este nuevo año en este vergel en la ciudad chicas. Nos hemos levantado algo más tarde después de la cena familiar de anoche en el apartamento de mi cuñada. Hoy toca mesa para tres en mi hogar y sabéis que os digo...pues que es toda una gozada. Todos los primeros de año lo celebramos en "petit comité", con una mesa vestida con sencillez, una comida casera y unas largas horas en pijama relajadas que no las cambio por nada del mundo...

 Estas navidades no os he mostrado ninguna de mis decoraciones en la mesa. Así que para inaugurar el nuevo 2017 os cuelo por aquí,  mantel en beig, servilletas en tonos grises con cenefa anudadas con grandes corazones y estrellas...

Vajilla blanca, copas de cristal sencillas...

 Una amarilis rosada y las incondicionales velas con las cifras mágicas que deben prenderse hasta que se consuman por completo...

 Os cuento que son de la recién inaugurada tienda en mi ciudad "Muy Mucho" y en color gris para que tasen con toda mi decoración...

 Mucho más que ideales, hasta penita me da encenderlas y quedarme sin ellas...

 Ohhhhhhhhhhhhhhh, vergelianas por aquí asoma mi Troll con carita de resacón. Él y Yaiza tampoco se perdieron la cena de fin de año, así que hoy tras haber dormido como todos menos de lo deseado lucen unos ojitos medio cerrados...

Menos mal que me planto en el salón para encender el mini árbol navideño con sus luces parpadeantes...

 Iluminando así este primero de año...

 Pero ni por esas creo yo que este trastillo de Troll logrará despertarse por completo...

 El sol vuelve a lucir a pesar del frío y se cuela como siempre por mis amplios ventanales...
Chimenea con matices festivos...
Verdor en el exterior...

 Detalles que nos siguen recordando que las fiestas continúan...

 Y para redondearlo todo, antes de degustar la primera comida de año, prendo las velas plateadas para empezar las primeras de sus horas, con toda la magia posible...

 Inaugurado quedas 2017...

 Para que nos traigas ilusión, fuerza, inspiración, salud, amor, paz y montones de cosas más...

 ¡Ah!, y por supuesto magia entre todas estas vergelianas...

 Me las llevo de la blanca chimenea...

Hasta el centro de la mesa...

 Brillando con luz propia en este primero de año...

No quiero pasar por alto mi menú de este día festivo chicas...
Canalones de espinacas con piñones y solomillo al turrón. Este segundo plato escogido está para chuparse los dedos. No os pongo imágenes ahora porque me reservo una entrada con receta incluida...

 Pues nada vergelianas, las navidades siguen su recorrido hasta el mismísimo día de Reyes. Tradición muy nuestra y la cual carecen otros países nórdicos que este mismo día de hoy dan por terminadas las largas fiestas...Si tengo que escoger instantáneas de la noche pasada, me quedo sin dudarlo, con el original adorno con tablas escritas colgando en la entrada del hogar de mi cuñada...

 Con mi Troll durmiendo pasadas las uvas en brazos de su primito humano...

 Con mi Yaiza vestida con adornos navideños recibiendo al nuevo año...

 Con las delicatessen preparadas por la mejor de todas las anfitrionas posibles...

 Con un elegante árbol navideño vestido de blanco...

 Con la larga mesa festiva rodeada de sillas diferentes para albergar a tanto invitado...

 Con algún que otro reno asomando tras las copas...

 Y por supuesto con mis adorables niños siempre juntos y sonrientes...

 Cogiendo en brazos a esos peludos que tanto quieren y de los que no se separan en todas y cada una de nuestras reuniones familiares...

 Ellos siguen siendo la esencia maravillosa navidad tras navidad. Verlos crecer en cada una de ellas es mi mejor regalo que en un momento triste como éste, me devuelve la mejor de todas las ilusiones...

Yo no sé vosotras chicas, pero yo acabo de abrir las puertas de par en par a un simpático angelito. Él acompaña a un 2017 repleto de millones de motivos para ser felices...
¿Vais a dejarlo que se escape?...

¡Feliz día 1 de Enero para todas mis mujeres!